Uvod

Često se u razno raznim časopisima susrećemo sa različitim dijetama tipa kupus dijeta, dijeta po krvnim grupama i sl...... “ Ovo predstavlja univerzalan režim za skidanje kilograma“

Čujemo i od tinejdžerki u javnom prevozu: “na dijeti sam“.....To podrazumeva gladovanje ili “najedanje“ različitim komercijalnim proizvodima.

Ima i onih koji pribegavaju preparatima...

Čujemo i one koji su otišli “korak dalje“ pa se opet “informisali“ o pravilnoj ishrani i kažu: “jedem integralne žitarice i hleb od istih, toga mogu da jedem koliko želim“. U ovoj kategoriji su i oni koji prate deklaraciju i energetsku vrednost namirnice izražene u kilokalorijama pa unose onoliko Kcal koliko treba da unose ali samo iz određene, njima omiljene grupe namirnice.

Nažalost, ne mogu da izostavim ni našu stariju populaciju, naročito ljude u penziji koji su izloženi mas medijima i često kažu:“ danas govore kako je ova namirnica dobra a sutra kako je štetna.“

Sve ovo me navodi na činjenicu da naša populacija veoma malo zna o osnovnim principima pravilne ishrane. Časopisi i mediji nam daju polovične informacije čiji je cilj NE da nas edukuje već da vidimo i čujemo pregršt reklama za sijaset proizvoda i preparata....

Ovo su samo neki od razloga za pokretanje ovog bloga.